La heladería «Di Lusso Gelato» ganó el primer premio en la competencia del «Mejor Helado del Verano 2025», certamen que destacó el talento y la creatividad de heladerías artesanales de Santiago, y en el que Tetis Ice Cream, de Noelys Lugo, y Freitez Gelatería, de Arnaldo Freitez, venezolanos, lograron los puestos 4 y 9.
El evento, organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago y la Escuela Internacional Artebianca, reunió a expertos para evaluar las mejores preparaciones y premiar la excelencia en sabor, aroma, presentación y calidad artesanal.
Los participantes debían presentar dos variedades de helados en formato pote de un litro.
La primera debía ser un helado de chocolate elaborado con base de crema o leche, con la opción de un topping, y la segunda un sorbete de fruta sabor frutilla, frambuesa o frutos rojos, con base de fruta y agua, también con un topping opcional.
Felipe Brant, del local ganador, comentó:
Estoy en shock. Quería mostrar lo mejor de mis productos (…) Creo que la constancia y tratar de mejorar cada día más, tener la mejor materia prima sin escatimar en gastos, junto con la mejor indumentaria y un gran equipo que te apoye es clave para lograr grandes cosas».
Noelys, marabina, comenzó elaborando tetis, sin embargo, casi 8 años después, resalta con sus helados artesanales y se prepara para abrir su primera fábrica en Santiago. Arnaldo, por su parte, es barquisimetano, suma más de 20 años en el rubro y dirige dos sedes: Ñuñoa y Bellas Artes.
Las 10 mejores heladerías:
- Di Lusso Gelato / Av. Cristóbal Colón 3018, Las Condes.
- Nicolassa / Teresa Vial 1324, San Miguel.
- Patagonia Schokoland / La Pastora 128, Las Condes.
- Tetis Ice Cream / Santiago (Solo delivery).
- Marietta Heladería / Parque Arauco.
- Capodimonte / Antonio Varas 169, Providencia.
- Pastelería La Ermita / Av. La Dehesa 1773 local 2, Lo Barnechea.
- Ciao Amore Heladería / Av. Las Tranqueras 1020, Vitacura.
- Freitze Gelateria / Av. Pedro Alessandri 102, Ñuñoa.
- De Marchi Milano / Av. Providencia 1975, Providencia.
Comentarios